Août 31

Alimentation et écologie

Tweet Manger équilibré c’est bien, manger sain c’est encore mieux ! Dans nos pays dits « développés », nous mourrons rarement de faim. Nous avons de quoi manger en abondance et nous consommons une variété incroyable d’aliments, en provenance du monde entier.   Alors pourquoi nos organismes se fragilisent-ils de plus en plus, pourquoi les carences nutritionnelles …

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Août 31

Confiture abricots lavande

Tweet         On revient de Provence, les bagages pleins d’odeurs de lavande et de pots de confiture d’abricots ! Car là-bas, sur les beaux marchés de Provence, on trouve les meilleurs de France…   …et par dessus tout ça on vous donne en étrenne L’accent qui se promène et qui n’en finit …

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Août 16

L abricot, aliment bon pour les yeux, info ou intox ?

Tweet   L’abricot contient-il une vitamine pour la vue ? Le savez-vous ? Personnellement, quand je réfléchis à un aliment bon pour les yeux, je pense plutôt à la myrtille. C’est aussi le cas d’Olivier Bouix qui me fait l’honneur de publier sur son “super blog” cet article invité… Les fruits et légumes frais apportent …

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Juil 31

La fatigue visuelle guérie grâce aux abeilles !

Tweet Lorsque vous ressentez de la fatigue visuelle, autrement dit lorsque vous avez des tensions et de l’inconfort dans et autour des yeux, des rougeurs, irritations, brûlures ou sècheresse, vous pouvez décontracter vos yeux en pratiquant le palming. Une autre manière d’apporter du réconfort à ses yeux et donc d’éliminer toute fatigue visuelle, est de …

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Juil 31

La colere de Thich Nath Hanh

Tweet   Voici la chronique d’un libre qui a changé ma vie : La colère, ou comment transformer son énergie en sagesse – 200 pages chez Pocket, disponible aussi chez Amazon :  Thich Nhath Hanh : La colère . Du moine réfugié politique, le bouddhiste Thich Nath Hanh.   Il vit en France et propose …

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Juil 27

Le plaisir et l’alimentation

rire-alimentation-plaisir

Tweet Plaisir….. ce mot recouvre plusieurs définitions. Parlons-nous de la même chose ? La communication est de la plus haute importance ! Avez-vous souffert d’un torticolis ? Avez-vous mal aux lombaires ou aux cervicales ? Arthrose dans votre corps ? Les douleurs vous gâchent-elles le moindre petit plaisir ? Quand je suis déprimée, ce qui …

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Juil 24

Salade de fruits en coupe de melon

Tweet Salade de fruits et sa robe de melon Le plus beau dessert de l’été ! On ne va pas s’en priver..   Ingrédients pour 2 personnes : un grand melon "brodé", myrtilles, framboises, cassis, 1 orange, zeste de citron, amandes effilées Facultatif : un peu de sucre ou de miel – Couper le melon …

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Juil 22

Alimentation et plaisir

Tweet   Votre alimentation et le plaisir   Cet article fait partie du carnaval d’articles organisé par Philippe, le Gourmet végétarien. Il sera publié le 27 juillet 2011. A vos marques, prêts, partez !!  

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Juil 22

Verrine au melon et jambon fumé

Tweet     Ils sont venus ils sont tous là … de Cavaillon, de Charente, Galia, brodé, jaune, vert ou cantaloup, c’est l’été et les melons sont de retour ! Fruit diététique par excellence, il est riche en vitamines (surtout β-carotène) et pauvre en calories (48 pour 100g) Juteux, rafraîchissant, il se décline de de …

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Juil 21

Définitions | Lexique

Tweet   Ce lexique s’enrichira de jour en jour. Voilà un autre « petit » défi : écrire une définition sur l’alimentation par jour. Il s’agit de définitions personnelles : mon regard sur l’alimentation et ses termes techniques. Loin des définitions trouvées à foison sur les dictionnaires en ligne. 😉     ** Additifs alimentaires : Cette …

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